نئی دہلی : انصاف نیوز آن لائن
گائے کے نام پرآتنگ مچانے والوں کیلئے یہ خبر کسی تازینے سے کم نہیں ہوگی کہ نریندر مودی حکومت نے ہندوستان سے برآمدات کو بڑھانے کے لئے گوشت کی مصنوعات کے لئے حلال سرٹیفیکیشن کے عمل کو ہموار کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔
دلچسپ بات یہ ہے کہ مودی حکومت کا یہ فیصلہ ایک ایسے وقت میں آیا ہےجب ہندتو عناصر ایک طویل عرصے سے حلال سرٹیفیکیشن اور اس پر پابندی کے بارے میں شور مچا رہے ہیں۔ ان کی دلیل ہے کہ حلال گوشت کی مصنوعات کو اللہ کا نام لے کر عمل میں لایا جاتا ہے اور جانوروں کو ذبح کرنے کا مسلم طریقہ ہے۔ہندوؤں کو حلال گوشت کی مصنوعات کے تصور پر اعتراض ہے۔
تاہم، حکومت نے ڈائریکٹوریٹ جنرل آف فارن ٹریڈ (DGFT) کے ذریعے یکم اکتوبر 2024 کو ’’گوشت ‘‘اور گوشت کی مصنوعات کے لیے حلال سرٹیفیکیشن کے عمل کو ہموار کرنےکے عنوان سے ایک نوٹیفکیشن جاری کیا ہے ۔اس میں کہا گیا ہے کہ
’’مخصوص گوشت اور گوشت کی مصنوعات کو 15 ممالک میںحلال سرٹیفکٹ کے ساتھ برآمد کرنے کی اجازت دی جائے گی۔تاہم یہ بھی ضروری ہے کہ انڈیا کنفرمٹی اسیسمنٹ اسکیم (I-CAS) کے تحت تصدیق شدہ سہولت میں تیار یا پروسیس کیا گیا ہو ۔یا پیک کیا گیا ہو۔
ڈی جی ایف ٹی، جو وزارت تجارت اور صنعت کے تحت آتا ہے، نے 15 ممالک کے نام شامل کیے ہیں، جن میں سے 13 مسلم ممالک ہیں جہاں ہندوستان سے حلال سرٹیفائیڈ گوشت اور خوراک برآمد کی جائے گی۔
15 ممالک بحرین، بنگلہ دیش، انڈونیشیا، ایران، عراق، کویت، ملائیشیا، اردن، عمان، فلپائن، قطر، سعودی عرب، سنگاپور، ترکی اور متحدہ عرب امارات ہیں۔
ترسیل کے بعد برآمد کنندہ کو درآمد کنندہ ملک میں خریدار کو درست سرٹیفکیٹ فراہم کرنا ہوگا۔ڈی جی ایف ٹی نے کہاکہ مخصوص حلال گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی برآمد کے لیے پالیسی کی شرائط کو مطلع کیا جاتا ہے۔
اپریل 2023 میںہندوستان سے گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی برآمد کے لیے حلال سرٹیفیکیشن کے عمل کو ہموار کرنے کے مقصد کے ساتھ، ڈائریکٹوریٹ کی جانب سے گوشت اور اس کی مصنوعات کی برآمد کے لیے حلال سرٹیفیکیشن سے متعلق تفصیلی رہنما خطوط کو مطلع کیا گیا۔
مسلم ممالک نے گوشت اور گوشت سے متعلق مصنوعات کی درآمد کے لیے حلال سرٹیفیکیشن کو لازمی قرار دیا ہے۔ حلال سرٹیفیکیشن ہندوستان میں بہت سی نجی کمپنیوں، ٹرسٹوں اور این جی اوز کی طرف سے دی جاتی ہے، بشمول جمعیت علمائے ہند حلال ٹرسٹ اور حلال انڈیا پرائیویٹ لمیٹڈ، جو مسلم ممالک کو برآمد کرنے کے لیے جائز خوراک یا مصنوعات کی نشاندہی کرتی ہے۔
حلال سرٹیفیکیشن باڈیز انٹرنیشنل حلال ایکریڈیٹیشن فورم (IHAF) کے ساتھ بھی رجسٹرڈ ہیں – ایکریڈیشن باڈیز کا ایک بین الاقوامی نیٹ ورک جو اپنی معیشتوں میں حلال معیارات کو نافذ کرنے کے لیے لازمی ہے۔
حیرت کی بات یہ ہے کہ حلال گوشت کی مصنوعات کی برآمد میں ہندوؤں کا بڑا حصہ ہے۔ مسلمانوں کو صرف جانوروں کے ذبیحہ سے فائدہ ہوتا ہے اور وہ بھی حکومت کے ذریعہ محدود کردیا گیاہے
عالمی حلال فوڈ مارکیٹ کے 2027 تک 4ٹریلین ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے۔ یہ جاننا دلچسپ ہے کہ دنیا میں حلال مصنوعات کی مانگ غیر معمولی طور پر بڑھ رہی ہے۔ یہاں تک کہ فلپائن اور سنگاپور جیسے غیر مسلم ممالک نے بھی حلال سرٹیفیکیشن کے ساتھ حلال گوشت کی مصنوعات کی درآمد کو لازمی قرار دیا ہے۔
حلال سرٹیفیکیشن اس بات کی ضمانت ہے کہ کھانا اسلامی قانون کے مطابق تیار کیا گیا ہے اور اس میں ملاوٹ نہیں ہے۔ حلال سرٹیفیکیشن کا مطلب ہے کہ جو گوشت خریدا گیا ہے اس پر کارروائی صرف ان طریقوں سے کی جاتی ہے جن کی اسلام میں اجازت ہے۔ جانور کو گلے، غذائی نالی اور گلے کی رگوں سے ذبح کرنا ہے لیکن ریڑھ کی ہڈی سے نہیں۔ یہ ایک جانور کو ذبح کرنے کے جھٹکا طریقہ کے خلاف ہے جہاں گردن پر ضرب لگتی ہے۔
یوپی حکومت نے 2023 میں حلال سرٹیفیکیشن کو مبہم اور ناقابل نفاذ قرار دیا ہے۔اترپردیش حکومت کی جانب سے کہا گیا تھا کہ حلال سرٹیفیکیشن ایک متوازی نظام ہے جو کھانے کے معیار کو الجھاتا ہے اور فوڈ لاء فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ کے سیکشن 89 کے تحت قابل عمل نہیں ہے۔
حکومت کی جانب سے کہا گیا تھا کہ کھانے کی اشیاء کے معیار کا فیصلہ کرنے کا حق صرف مذکورہ ایکٹ کے سیکشن 29 میں دیئے گئے حکام اور اداروں کے پاس ہے، جو ایکٹ کی دفعات کے مطابق متعلقہ معیارات کی جانچ کرتے ہیں۔
اس وقت حلال انڈیا پرائیویٹ لمیٹڈ چنئی، جمعیۃ علماء ہند حلال ٹرسٹ دہلی، حلال کونسل آف انڈیا ممبئی، جمعیۃ علماء مہاراشٹر اور دیگر کے خلاف مقدمات درج کیے گئے تھے۔
حلال مصدقہ مصنوعات پر پابندی عائد کرنے پر یوپی حکومت کے جواب میں، جمعیت علمائے ہند حلال ٹرسٹ نے ایک بیان میں یوپی حکومت کے الزامات کو “بے بنیاد” قرار دیا اور کہا کہ وہ “اس طرح کی غلط معلومات کا مقابلہ کرنے کے لیے ضروری قانونی اقدامات کرے گی۔ ”
اب جب کہ نریندر مودی حکومت نے گوشت کی مصنوعات کے لیے حلال سرٹیفیکیشن کے عمل کو ہموار کیا ہے تاکہ ہندوستان سے برآمدات کو فروغ دیا جا سکے، یوپی کے وزیر اعلیٰ آدتیہ ناتھ یوگی اور دیگر ہندوتوا شبیہیں کے جواب کا انتظار ہے۔
